Para quem gosta de doce e quer usar um pouco por cima de uma panqueca ou de uma torrada, a Hey Mu pode valer a pena: no blog, o Lucas trata o doce de leite da marca como uma opção para incluir na rotina em pequenas quantidades [1]. Se você procura um doce de leite ou brigadeiro com zero adição de açúcares, segundo a marca, para encaixar nesse tipo de receita, ela é uma opção [5].
O que é a Hey Mu
A Hey Mu é uma marca brasileira, da Hey! Mu Ltda, com sede no Espírito Santo [2][3]. Uma reportagem do MilkPoint apresenta Lucas Olímpio como fundador [4].
No site oficial, ela vende dois produtos em potes de 250g [5]:
- Doce de Leite: segundo a marca, zero adição de açúcares, sem glúten, sem amido e com 29 calorias por porção.
- Brigadeiro de colher: segundo a marca, zero adição de açúcares, zero lactose, sem glúten, sem amido e com 34 calorias por porção.
Os potes saem em kits de 2, 4 ou 8 unidades, ou em kits mistos, com compra única ou assinatura mensal [5].
Para quem faz sentido
Segundo o fundador, em entrevista ao MilkPoint, a proposta foi levar o doce de leite a um consumidor mais atento a rótulos, ingredientes e calorias, e para diferentes momentos do dia, do café da manhã ao pré ou pós-treino [4].
No blog, o Lucas coloca a Hey Mu dentro de uma estratégia maior: diminuir a vontade de comer doce. Ali, o doce de leite aparece como opção para incluir na rotina em pequenas quantidades [1]. Para quem gosta de doce, mas quer ter mais controle do que coloca no prato, é nesse papel que a marca entra na rotina dele.
O que observar antes de comprar
Alguns critérios neutros ajudam a decidir:
- Rótulo completo. "Zero adição de açúcares" não é o mesmo que "zero açúcar". Leia a tabela nutricional e a lista de ingredientes no rótulo ou na página do produto [5].
- Tamanho da porção. As calorias informadas são por porção [5]. No blog, o Lucas cita a porção de 20g [1]. Compare a porção do rótulo com o quanto você costuma comer.
- Restrições. Segundo a marca, só o brigadeiro é zero lactose [5]. Quem tem intolerância ou alergia deve conferir o rótulo antes.
- Quantidade do kit. Os kits vão de 2 a 8 potes [5]. Se for a primeira compra, um kit menor ajuda a testar o sabor.
- Atendimento. Segundo o site, o contato é feito só pelo WhatsApp [6]. Vale saber disso antes, caso precise trocar ou acompanhar um pedido.
- Reputação. Como em qualquer loja on-line, vale olhar canais públicos de reclamação antes de comprar.
A experiência do Lucas
No texto sobre vontade de comer doce, o Lucas escreve: "uma combinação que gosto é panqueca de banana e aveia com um pouco de doce de leite Hey Mu por cima" [1].
Ele conta também outra receita fácil: banana em rodelas sobre uma fatia de pão integral, com canela, na airfryer por alguns minutos. "Quando a banana está quente e levemente dourada, finalizo com um pouco de doce de leite Hey Mu" [1].
No mesmo texto, ele cita o brigadeiro de colher da marca como outra opção para a panqueca de banana ou para uma bolacha de arroz [1].
Perguntas e respostas
O doce de leite Hey Mu é bom?
O Lucas gosta e usa em pequenas porções, em receitas como a panqueca de banana e aveia [1]. Gosto é pessoal, por isso um kit menor ajuda a testar.
Qual é a tabela nutricional da Hey Mu?
A marca informa 29 calorias por porção no doce de leite e 34 no brigadeiro [5]. A tabela completa está no rótulo e na página de cada produto.
